【奶茶布丁】简单易做，香浓嫩滑，奶茶味浓郁，非常好吃哦！(｡ゝω・｡)ゞ
食材
鸡蛋3个细砂糖65g淡奶油275g牛奶250g红茶6g
步骤
步骤1准备食材步骤2牛奶加入红茶放在奶锅里步骤3小火煮沸，关火晾凉。步骤4奶茶颜色好漂亮~步骤5等待奶茶冷却的同时，将鸡蛋＋细砂糖放入大碗中。步骤6搅拌至糖融化步骤7将冷却的奶茶倒入鸡蛋液中步骤8再加入淡奶油步骤9搅拌均匀步骤10过筛，滤出杂质。步骤11过筛后的布丁液很干净细腻，没有气泡。步骤12将布丁液倒入布丁杯中，8分满。步骤13烤盘注入热水，水量是布丁液高度的1/3。步骤14放入预热好的烤箱倒数第二层，水浴法150度烤40分。步骤15轻轻推动烤盘，布丁表面不会晃动就可以出炉啦～步骤16这样倒扣，布丁都不会流下来，妥妥的熟啦～(这只是演示给大家看，无需倒扣的哦)步骤17成品图～步骤18真是非常嫩滑，很好吃哦! ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
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